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mit einem komplexen Spiel von fruchtigen Aromen
Nach dem Säureabbau erfolgt eine 20 Monate lange Reifung im kleinen Holzfass
wobei sich vor allem ein Hauch von schwarzem Pfeffer und Vanilleschote zeigen
Weinberge: Selektion von steilen SO-exponierten Gewürztraminer-Hanglagen
frisch und aromatisch
Kellerei Girlan: Blauburgunder Riserva Vigna Ganger, 2018, 0.75l Petit Verdot mit einem komplexen Spiel vonKlassifizierung: Sdtirol DOC Anbaugebiet: Jahrelange, aufwndige Recherchen und unzhlige Tests mittels Ausbau kleinster Weinmengen haben uns schlielich zur idealen Lage gefhrt, der Monopollage Ganger. Sie liegt in Mazon, auf einer Meereshhe von 360 bis 380 Metern in sdwestlicher Ausrichtung, mit einer Neigung von 35 % und zeichnet sich durch ein einzigartiges Mikroklima und tiefgrndige Ton und Kalkbden aus. Es ist der Entstehungsort des Vigna Ganger
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